歌舞伎役者の市川海老蔵さんがYouTubeでお子様の麗禾ちゃんと勸玄君と一緒に食べていた「バターミルクフライドチキン」がとても美味しそうでした!
2021年に東京でも専門店がオープンしていて、新たなトレンドになりそうな「バターミルクフライドチキン」。海老蔵さんが食べていたバターミルクフライドチキンのお店はどこなのか調べてみました。
バターミルクフライドチキンって、名前だけでも美味しそうです!
海老蔵のバターミルクフライドチキンお店詳細
海老蔵さんがYouTubeで行っていた「バターミルクフライドチキン」のお店は「HOFF(ホフ)」です。
店員の女の方のエプロンにHOFFと記載されているし、壁にかけてあるおしゃれな黒板にもHOFFと書かれています。
HOFF
渋谷区初台に佇むブルックリンスタイルのカフェレストラン。
オーナーは小池直樹さんです。
店内は、とってもおしゃれ~!オーナーのセンスの良さとこだわりが伺えます。
今回、海老蔵さんの「バターミルクフライドチキン」で知りましたが、こちらのお店ではバターミルクフライドチキンのほかにもハンバーガーやパスタ、ベーグルサンドやサラダメニュー、パンケーキなども人気の商品のようです。
バターミルクフライドチキン…略しBMFC!ここでしか食べられないメニューばかり!
アクセス情報
HOFF
アクセス情報
住所:東京都渋谷区初台2-11-11
小田急線「代々木上原」「代々木八幡」より徒歩10分
千代田線「代々木公園」より徒歩10分
京王新線「初台」より徒歩10分
京王新線「幡ヶ谷」より徒歩10分
電話番号:03-6276-0133
営業時間:【月~日】
11:00~15:00ランチ
15:00~17:00カフェ
17:00~23:00ディナー(22:00 L.O)
日曜営業
定休日:第1・3週月曜日
禁煙・喫煙:全席禁煙
駐車場:無し・近くにコインパーキングあり
予約:可
子供連れ:可
その他:テラス席あり
ニューヨーク/ブルックリン スタイルのレストラン。
私達の街の雰囲気に溶け込む希有なオアシス。昼夜、晴雨、寒暖を問わず、いつでも気軽に立ち寄って、普段の日々のトーンから少しだけ離れた時間を、衒いない雰囲気の中ゆっくり楽しむことができる。
メニューは、瀟洒な前菜から、垂涎もののデザートまで、細部にわたり自家製の品々で構成。
「常連」と「一見」の垣根を意識させないスペース。
HOFF HPより
海老蔵が食べていたサンドイッチは?
海老蔵さんが、YouTubeで食べていたサンドイッチは、「プルドポークサンドイッチ」です。
- アメリカでは一般的なサンドイッチ。
- 豚のバラ肉とスパイスを煮込んで食べる。
- アメリカでは定番の料理。
- プルドポークサンドイッチ ¥900-
アメリカでは定番のサンドイッチなんですね!スパイスもきっとオリジナルなんだろうなぁ。
海老蔵のバターミルクフライドチキンって?
海老蔵さんが食べていたバターミルクフライドチキン食べてみたいですよね!
HOFF考案、秘伝のレシピのアメリカンスタイルフライドチキン
- バターミルクフライドチキン6ピース ¥2200-
- バターミルクフライドチキン3ピース ¥1200-
HOFFのバターミルクフライドチキンのオリジナルグッズもオンライン販売しているようなのでチェックしてみてくださいね!
ちなみに、バターミルクフライドチキンについて調べてみたところ、
「長時間バターミルクに漬け込み、柔らかくなった鶏肉にスパイスの入った衣をつけて揚げたもの」
だそうです。アメリカの家庭料理ではバターミルクは欠かせないもののようです。
海老蔵のバターミルクフライドチキンの食べ方は?
海老蔵さんのYouTubeでは、バターミルクフライドチキンと一緒にメープルシロップがついてきていました!
息子さんの勸玄君は、メープルシロップをたっぷりかけて、美味しそうに「たまんなーい」とパクパク。
甘党の方は絶対美味しいやつですね!
海老蔵さんと娘さんは何もつけずそのままナイフとフォークでカットして食べていました。
メープルシロップは別料金かもしれませんので、注文する際確認してみてくださいね!
- バターミルクフライドチキンに、メープルシロップをかけて食べるかは自由。
- ナイフとフォークでカットし食べても良し!かぶりついても良し!
バターミルクフライドチキンをカットした時の、肉汁がジュワーと出る感じ!美味しいに決まってる!
海老蔵のバターミルクフライドチキンのお店はどこ?住所や値段は?まとめ
- 歌舞伎役者の市川海老蔵さんがYouTubeで、お子さまの麗禾ちゃんと勸玄君と一緒に食べていた「バターミルクチキン」のお店は、渋谷区初台に佇むブルックリンスタイルのカフェレストラン。「HOFF」
- 住所:東京都渋谷区初台2-11-11
- バターミルクフライドチキンは、6ピース¥2200-/3ピース¥1200-
- 海老蔵さんが食べていたサンドイッチは、「プルドポークサンドイッチ」。アメリカでは定番のサンドイッチで料金は¥900-。
ぜひ行ってみてくださいね!